蟬聯六年米其林一星天香樓監製※官網推薦介紹
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21 Plus 人參糯米雞(4入)
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21 Plus 人參糯米雞(1200g)
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以全隻嫩雞、腹中塞入糯米,紅棗、枸杞、人參，全程慢火調理,香氣濃郁厚實，是一道進補佳餚 香氣濃郁厚實，是一道進補佳餚
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超殺的 米其林一星天香樓團隊監製 麗緻天香年菜美饌-共7道菜B組(黑蒜雞湯+東坡肉+花雕三杯雞+芋香米粉湯+筍燒肉+京醬骨排+紅豆鬆糕)麗緻漢方黑蒜雞湯煲(2400g)• 蟬聯六年米其林一星天香樓團隊監製• 食全食美 四季皆宜• 雞肉吸附漢方精華，湯口溫潤滑順，鮮甜回甘食全食美 四季皆宜高湯加入黑蒜、川芎、當歸等複方中藥材燉煮雞肉，再以米酒、薑、蒜調味，最後撒上一抹白胡椒點綴；雞肉吸附漢方精華，湯口溫潤滑順，鮮甜回甘麗緻東坡肉(250gX4)• 蟬聯六年米其林一星天香樓團隊監製• 選用帶皮的豬五花肉以紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味•紹興酒香迷人撲鼻，肉質綿嫩不油膩選用帶皮的豬五花肉以紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味後，以文火燜煮數小時，並經過多次去油，讓醬汁呈現清湯而非濃稠狀，紹興酒香迷人撲鼻，肉質綿嫩不油膩。花雕三杯雞腿煲(500g)• 蟬聯六年米其林一星天香樓團隊監製• 酒麻油香鞭雞腿，加入糟滷入味• 些許微辣、九層塔香氣，迥異傳統風味麻油香鞭雞腿，加入糟滷入味，些許微辣、九層塔香氣，迥異傳統風味。台味芋香米粉湯(1800g)• 蟬聯六年米其林一星天香樓團隊監製• 開蓋滿滿濃郁芋頭香，散發著扁魚、香菇、蝦米隱約鮮香• 與香芹交織出台灣懷舊好味道開蓋滿滿濃郁芋頭香，散發著扁魚、香菇、蝦米隱約鮮香，與香芹交織出台灣懷舊好味道，料理中保留芋頭塊，口感層次豐富。老少筍燒肉(640g)• 蟬聯六年米其林一星天香樓團隊監製• 老少筍燒肉，老筍是指曬乾的扁尖筍•少筍則是當令的綠竹筍•搭配肥瘦相間五花肉燒煮，吃來軟嫩Q彈老少筍燒肉，老筍是指曬乾的扁尖筍，少筍則是當令的綠竹筍，搭配肥瘦相間五花肉燒煮，吃來軟嫩Q彈京醬紅燒煨骨排(500g)• 蟬聯六年米其林一星天香樓團隊監製• 肉質入口即化，Q彈軟嫩多汁將特選豬軟骨酥炸後以八角、桂皮等香料與紹興酒、甜麵醬、黑豆瓣醬等紅燒煨煮入味。肉質入口即化，Q彈軟嫩多汁，醬料香中透甜。上海紅豆鬆糕(600g)• 蟬聯六年米其林一星天香樓團隊監製• 以圓糯米製作，口感豐富紮實，香Q不黏牙以圓糯米製作，口感豐富紮實，香Q不黏牙，內餡包含糯米、豆沙、紅棗、蓮子、核桃以及紅豆，另以麥芽糖調味，如雪泥鴻爪般軟綿不留黏膩，只存芬芳。 亞緻餐飲。
亞緻餐飲 米其林一星天香樓監製-共7道菜B組(雞湯+東坡肉+花雕三杯雞+芋香米粉湯+筍燒肉+京醬骨排+鬆糕)★推薦參考圖
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