晶華酒店 龍騰團圓宴年菜-共五道菜
晶華酒店 龍騰團圓宴年菜-共五道菜
五星主廚強打5道 台北晶華酒店 應景年菜套組！
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【晶華酒店】龍騰團圓宴
特賣價格：$ 5980 元
首先以 祥龍瑞氣霸王骨 ，嚴選台灣本土豬，肉質軟嫩帶勁，一端上桌霸氣十足，接著是 紹興蹄膀 ，以陳年紹興醃製入味，蹄膀軟Ｑ酒氣四溢，鹹香開胃， 蒜香紅燒黃金錩魚 ，選自台灣黃金鯧魚，外皮黃金酥脆肉質鮮美細緻，再以大蒜辛香調味，搭配特調古早味紅燒醬，蒜味與紅燒醬味融合飄香，此道年菜又有昌隆之意，吉祥喜氣，再來是 極品鮑魚佛跳牆 ，嚴選鮑魚、干貝等上等海鮮食材，遵循古法細火慢燉，料豐味美，湯頭濃醇，可說是相當氣派的功夫佳餚，最後是
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