里山十二食 2入組~太邪惡 !!超療癒〜夏季新品上市!!義式蕃茄台灣牛肉醬千層麵(235g±3%/包)
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超棒的義式蕃茄肉醬千層麵 (Lasagne)肉醬千層麵「Lasagne」讀音近似「拉薩尼亞」，起源於義大利南部最大的城市-那不勒斯，是最具代表性的義大利美食。最道地的做法是利用白醬及波隆那肉醬為底，一層一層蓋住千層麵，加上濃郁的起司，進入烤箱烘培出好吃的肉醬千層麵。 「里山十二食」結合國內知名湯品大師，將一道超療癒義大利傳統美食用「時間」換來的法國經典名菜，讓老饕在家也能輕鬆復熱，即時享用美味料理~~ 使用牛肉味十足的台灣牛原塊肉鮮絞，以獨門配方蕃茄紅醬低溫燉煮後，滿屋香氣撲鼻誘人；再佐以濃濃的奶味的特製白醬及層層疊疊的千層麵，最後撒上義式香料洋香菜葉，組合出令人難以抗拒的美味口感。 麵皮柔嫩，肉醬香濃，搭配烘烤後滿滿牽絲的起司絲…... 嗯 每一口味道都不斷轉換，美味小宇宙大 爆 發 “人生，就應該浪費在美好的事物上” 用作給家人吃的心，嚴選每一種食材 「台灣牛法式紅酒燉牛肉」，使用當令時蔬、襯托台灣牛肉的馥郁醇厚。 濕式熟成魔法，激發牛肉濃郁風味 「里山十二食」採14天濕式熟成處理，經過精挑細選的高品質部位牛肉，真空包裝儲藏在溫濕度嚴謹控管的冷藏熟成室，牛肉本身的酵素酶會分解結締組織，使牛肉自然嫩化並提升多汁性，激發不同層次的風味，形成豐富的口感。 輕鬆享美味 • 解凍： 提前放置冷藏8小時充分解凍。• 復熱： 烤箱復熱 : 先將烤箱以200度預熱10分鐘後，將牛肉千層麵放入，以180度烤20分鐘取出， 依個人喜好撒上乳酪絲，再送入烤箱以200度烤5~8分鐘，待變色即可取出享用。 氣炸鍋復熱 : 先將氣炸鍋以180度預熱3分鐘後，將牛肉千層麵放入，以180度烤15~17分鐘取出， 依個人喜好撒上乳酪絲，再送入氣炸鍋以200度烤3~5分鐘，待變色即可取出享用。 我們為您這樣養牛 「里山十二食」遵循永續理念，尋訪台灣優質牧場落實在地循環育作，約定契作人道飼養，不打生長激素、不使用瘦肉精，餵飼牛隻以在地新鮮生產之高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔毛豆及益生菌等，實踐友善環境的循環型農牧；牛舍定期消毒清洗，讓牛隻吃好、住好、心情好，用心飼育高品質的台灣牛肉。 · 指定農場人道飼養，定期放養，確保牛隻的健康活力 · 食用牧草、蔬菜等農作物，減少精肥養育· 不灌水，無瘦肉精，不打抗生素、生長激素· 經SGS多項安全檢驗 當進口牛肉都在強調油花，我們反而堅持減少玉米、穀類等澱粉質或高蛋白飼料的肥育過程，培育出低脂高蛋白的優質台灣牛；產地直送即時熟成，保留肉質新鮮濃郁香甜，美味又安心 全程溫控+獨立分切室，為您把關肉品衛生細節 為了避免坊間屠宰場的環境衛生不確定因素，影響肉品品質，我們投資500萬元建置專業分切、包裝室及冷藏、冷凍庫設備，從進貨分切、溼式熟成、真空包裝、儲藏到出貨，全程低溫環境管控，符合政府食品衛生作業標準，肉品處理不假他手，安全有保障。里山十二食。
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