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超強的金黃魚子醬取自8歲以上的小型白化鱘魚，該物種較脆弱稀少，是真正的稀有魚子醬! 其金黃色的魚卵如黃金般珍貴，尺寸約1.8mm~2.0mm，帶有濃郁飽滿的風味和絲滑的質地，使菜餚不管在視覺還是味覺上都帶來前所未有的體驗! 食用建議 • 自冷藏取出，可放置室溫 10-15 分鐘回溫，風味尤佳• 用舌頭慢慢擠破魚卵，流出的蛋白膠質會沖淡口中的鹹味，進而享用魚子醬的甘美 • 食用魚子醬避免使用金屬、銀或不鏽鋼的器皿及湯匙，否則易破壞魚子醬的溫度及美味 • 建議以玻璃器皿盛裝魚子醬，並以貝殼、魚骨湯匙食用之 • 可選擇甜度較低、帶有酸味的香檳做搭配；氣泡與微酸的口感能將魚子醬的鮮美巧妙融合品名 : CAVIAR GIAVERI 金黃魚子醬規格 : 30g / 50g / 100g 成分 : 鱘魚卵.鹽產地 : 義大利過敏原 : 含有魚及其製品保存方式 : 理想溫度為-2 ℃至+2 ℃，開封後請盡快食用完畢，開關易影響口感。

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