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超強的 山海觀 精品咖啡豆，使用『莊園級』的台灣阿拉比卡品種的咖啡豆，所產咖啡不酸、不澀，口感甘醇香氣十足。 •咖啡要好喝除了原豆品質，「發酵」和「烘焙」技術更是關鍵，張景科累積了50多年種植、生產、製造咖啡的經驗，為了表現原豆精神做出最好的味道，常常試咖啡試到反胃。 •所以張景科自信滿滿的說：「為什麼我的咖啡豆絕不輸進口貨 」 咖啡誰都會做，除了三道水洗生豆、脫皮後 發酵技術 才是致勝的祕密哦 山海觀咖啡莊園 ，位於雲林古坑「華山」頂端，咫尺景色壯闊宏觀，得天獨厚的咖啡栽種環境，種出品質傲人、出類拔萃的咖啡。 山海觀咖啡莊園 全系列的咖啡• 園主傳承自其父祖輩從日據時代流傳下來的咖啡烘焙技術，不斷持續創新、研發，終於成功的開發了全系列的咖啡產品將道地的台灣特有咖啡香發揮得不遺餘力。 歷史的見證 - 從祖父、父親到兒子三代一脈相傳的咖啡故事 『咖啡教父』張景科先生畢生投入台灣咖啡產品的創新研發，提升咖啡的品質、拓展咖啡的附加價值，不遺餘力在國際上推廣，增進台灣咖啡在國際的知名度，因此博得台灣『咖啡教父』的美譽。 山海觀咖啡莊園 位於海拔750公尺，年均溫18至25度C，早晚溫差大，生態豐富多樣，孕育無限生機所以才能種出與眾不同的咖啡豆• 山海觀莊園 的咖啡灌注了華山的靈與秀，賦予了獨特的生命力，每一杯咖啡喝起來口感都特別巂永、綿長，讓人意猶未盡。 山海觀咖啡莊園 所使用荷苞山優質的咖啡豆製作，粒粒飽滿、珠圓玉潤。 張景科的咖啡從去皮、發酵、日曬、脫殼、拋光、分級、烘培，控管流程、研發、創新皆親自秉持安全、衛生的原則與堅持完成，造就古坑台灣咖啡好豆，為雲林古坑最具特色的伴手禮。• •他說好的頂級咖啡豆，散發出來的香氣聞起來可是會醉人的 山海觀 的咖啡揚名國際，連咖啡大國 宏都拉斯 副總統-雷耶斯都說讚 • 山海觀 的咖啡產品揚名國際，獲邀遠赴 宏都拉斯 技術轉移 張景科的 多桑咖啡 引起熱烈廣大的迴響 。
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