晶華酒店 鴻運極品鮑魚圍爐年菜-共6道菜A組(鮑魚佛跳牆+三寶米糕+橙汁排骨+甘蔗雞+扣元蹄+綠豆糕)
品牌：晶華酒店 晶華酒店 鴻運極品鮑魚圍爐年菜-共6道菜A組(鮑魚佛跳牆+三寶米糕+橙汁排骨+甘蔗雞+扣元蹄+綠豆糕)
米糕香濃Ｑ軟，色香味俱全 取自豬體最頂級部位－蹄膀 綿密綠豆沙外皮包入乳香濃郁奶黃 晶華酒店
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圍爐桌上必備應景年菜！
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晶華酒店 鴻運極品鮑魚圍爐年菜-共6道菜A組(鮑魚佛跳牆+三寶米糕+橙汁排骨+甘蔗雞+扣元蹄+綠豆糕)霸氣嚴選鮑魚、干貝、排骨、香菇等上等海陸食材，以高湯為基底文武火侯掌握得宜，細火慢煨燉煮湯頭醇香，繁複又費工，一嚐山海精華好滋味，入口便覺唇頰留香，五星主廚再現福州名菜正宗佛跳牆，傳承百年經典手路菜。圍爐桌上必備應景年菜 廣式口味的三寶臘味米糕，將香菇絲、蝦米等料入鍋以中火拌炒，再將臘肉、臘腸、肝腸鋪滿至糯米上方，蒸熟後鹹潤入味，待糯米吸飽高粱酒，酒香四溢，米糕香濃Ｑ軟，色香味俱全，更因米糕的諧音有步步高升之意，是逢年過節的長輩首選年菜佳餚。爽口型年菜
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