晶華酒店 鴻運極品鮑魚圍爐年菜-共6道菜A組(鮑魚佛跳牆+三寶米糕+橙汁排骨+甘蔗雞+扣元蹄+綠豆糕)
品牌:晶華酒店 晶華酒店 鴻運極品鮑魚圍爐年菜-共6道菜A組(鮑魚佛跳牆+三寶米糕+橙汁排骨+甘蔗雞+扣元蹄+綠豆糕)
米糕香濃Q軟,色香味俱全 取自豬體最頂級部位-蹄膀 綿密綠豆沙外皮包入乳香濃郁奶黃 晶華酒店
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圍爐桌上必備應景年菜!
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晶華酒店 鴻運極品鮑魚圍爐年菜-共6道菜A組(鮑魚佛跳牆+三寶米糕+橙汁排骨+甘蔗雞+扣元蹄+綠豆糕)霸氣嚴選鮑魚、干貝、排骨、香菇等上等海陸食材,以高湯為基底文武火侯掌握得宜,細火慢煨燉煮湯頭醇香,繁複又費工,一嚐山海精華好滋味,入口便覺唇頰留香,五星主廚再現福州名菜正宗佛跳牆,傳承百年經典手路菜。圍爐桌上必備應景年菜 廣式口味的三寶臘味米糕,將香菇絲、蝦米等料入鍋以中火拌炒,再將臘肉、臘腸、肝腸鋪滿至糯米上方,蒸熟後鹹潤入味,待糯米吸飽高粱酒,酒香四溢,米糕香濃Q軟,色香味俱全,更因米糕的諧音有步步高升之意,是逢年過節的長輩首選年菜佳餚。爽口型年菜
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晶華酒店 鴻運極品鮑魚圍爐年菜-共6道菜A組(鮑魚佛跳牆+三寶米糕+橙汁排骨+甘蔗雞+扣元蹄+綠豆糕)簡介說明
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