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巧食家 何首烏人參糯米雞湯X2袋(年菜 3.5KG/袋)
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鮮食堂X捷淇 酸香爽辣泰式冬蔭鍋6包組(個人鍋/500g/包)
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鮮食堂X捷淇 酸香爽辣泰式冬蔭鍋4包組(個人鍋/500g/包)
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呷七碗 人氣食補鍋物組
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嚴選道地食材,用料豐富實在,專屬台灣味是老饕必吃,讓您每一口都滿足 碗媽食堂特色鍋物好料理!
鮮食堂X捷淇 酸香爽辣泰式冬蔭鍋3包組(個人鍋/500g/包)
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瑞康生醫 純素姬松茸佛跳牆2200g/1組(巴西蘑菇 姬松茸 佛跳牆)
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嚴選好食材細火慢熬, 湯頭香醇滑順 料好實在,簡單調味,不添加味精防腐劑 以新鮮巴西蘑菇為食材
鮮食堂X不二素 清香厚甜藥膳羊肉湯7包組(蛋奶素/450g/包)
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嘉義布袋 原味三代同堂燉雞湯
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布袋老菜埔比喻?「太陽的味道」,吹著海風的15年老菜脯,濃厚的香氣回甘 嚴選嘉義優鮮
鮮食堂X不二素 清香厚甜藥膳羊肉湯5包組(蛋奶素/450g/包)
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繁瑣的工法完成豐富層次的湯頭,加飯/加麵一餐解決,讓繁忙的蔬食朋友可以輕鬆享受 獨家藥材熬煮的清香厚甜的湯頭
超強的 超大爆汁香菇貢丸 - 選用精選的豬肉,並經過傳統且專業的流程製作,料理時,豬肉與香菇的鮮味讓料理更鮮甜 產品特色 選用政府合格之電宰豬肉,精選上等之國產豬肉都是經由急速冷凍,以保肉質鮮美度 專業講究的製作過程,確保每一顆丸子的鮮度與美味 加入香菇更添香氣 料理小教室 貢丸製作流程 1. 刨肉:精選豬腿肉,在低溫環境下刨成肉片 2. 絞肉:將刨成之肉片放入絞肉機絞碎,全程低溫環境 3. 擂摃:將碎肉送至擂摃機,不停搥打成肉漿,憑著師傅的經驗, 在不破壞肉組職纖維下擂摃出新鮮 Q 彈的丸子漿 4. 水煮成型:將黏稠的肉漿經由成型機,擠捏成一顆顆扎實飽滿的貢丸, 採全程電腦控制溫度自動化蒸煮設備,安全、衛生、溫度、時間控制嚴格管讓每粒丸子品質一致 5. 冷卻與 I.Q.F:透過冷卻與急速冷凍讓丸子保持新鮮度 6. 包裝&檢驗:包裝好的貢丸,會透過金屬檢測機器檢驗,並送至 -25度專業冷凍庫凍藏 料理建議 煮 將雞骨頭熬湯,加入貢丸,在灑上胡椒與香菜 滷 將薑、冰糖、蔥爆香,加入醬油與貢丸、適量水一起滷至上味上色 炸 貢丸退冰後,直接放入氣炸鍋 180度炸 6 分鐘,撒上胡椒粉即可享用 炒 將香料爆香,加入切 1/4 的香菇貢丸與其他食材一起炒熟 產品資訊 成分 豬肉、豬脂、香菇、雞肉、水、糖、鹽、黑胡麻油、調味劑(L-麩酸鈉、氨基乙酸、DL安基丙酸、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核甘酸二鈉、5’-烏嘌呤核甘酸二鈉)、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、偏磷酸鉀)、香料、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉) 淨重 300g / 12-13顆 / 包 產地 台灣 豬肉原料產地 台灣 保存方法 冷凍-18℃以下 過敏原資訊 本產品含有芝麻、大豆、麩質的穀類、牛奶、芹菜、番茄及其製品,不適合其過敏體質者食用 巧食家。
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